HANGZHOU NUZHUO TECHNOLOGY GROUP CO.,LTD.

Ang mga sistema sa pagkontrol sa refrigerasyon ug temperatura adunay hinungdanong papel sa pagkontrol sa mga mikroorganismo ug pagpalugway sa shelf life sa daghang mga pagkaon. Ang mga cryogenic refrigerant sama sa liquid nitrogen o carbon dioxide (CO2) kasagarang gigamit sa industriya sa karne ug manok tungod sa ilang abilidad sa pagpaubos ug pagmentinar sa temperatura sa pagkaon atol sa pagproseso, pagtipig ug transportasyon. Ang carbon dioxide tradisyonal nga mao ang refrigerant nga gipili tungod sa mas dako nga versatility ug paggamit niini sa mas daghang mga sistema sa refrigerasyon, apan ang liquid nitrogen nagkadako ang pagkapopular sa bag-ohay nga mga tuig.
Ang nitroheno makuha gikan sa hangin ug mao ang pangunang sangkap, nga mokabat sa mga 78%. Ang Air Separation Unit (ASU) gigamit aron makuha ang hangin gikan sa atmospera ug dayon, pinaagi sa pagpabugnaw ug pagbahinbahin, aron ibulag ang mga molekula sa hangin ngadto sa nitroheno, oksiheno ug argon. Ang nitroheno dayon tunawon ug tipigan sa espesyal nga gidisenyo nga mga cryogenic tank sa site sa kustomer sa -196°C ug 2-4 barg. Tungod kay ang pangunang tinubdan sa nitroheno mao ang hangin ug dili ang ubang mga proseso sa produksiyon sa industriya, ang mga pagkabalda sa suplay dili kaayo posible. Dili sama sa CO2, ang nitroheno anaa lamang isip likido o gas, nga naglimite sa pagkagamit niini tungod kay wala kini solidong hugna. Kung ang pagkaon direktang makontak, ang likido nga nitroheno mobalhin usab sa gahum sa pagpabugnaw niini ngadto sa pagkaon aron kini mahimong pabugnawon o i-freeze nga dili magbilin ug bisan unsang nahabilin.
Ang pagpili sa refrigerant nga gamiton nagdepende panguna sa klase sa cryogenic application, ingon man ang pagkaanaa sa usa ka tinubdan ug ang presyo sa liquid nitrogen o CO2, tungod kay kini sa katapusan direktang makaapekto sa gasto sa refrigeration sa pagkaon. Daghang mga negosyo sa pagkaon karon ang nagtan-aw usab sa ilang carbon footprint aron masabtan kung giunsa kini nga mga hinungdan makaapekto sa ilang paghimo og desisyon. Ang uban pang mga konsiderasyon sa gasto naglakip sa kapital nga gasto sa mga solusyon sa kagamitan sa cryogenic ug ang imprastraktura nga gikinahanglan aron ibulag ang mga network sa piping sa cryogenic, mga sistema sa tambutso, ug mga kagamitan sa pagmonitor sa luwas nga kwarto. Ang pag-convert sa usa ka kasamtangan nga planta sa cryogenic gikan sa usa ka refrigerant ngadto sa lain nanginahanglan dugang nga gasto tungod kay, dugang sa pag-ilis sa safe room control unit aron mahimo kini nga compatible sa refrigerant nga gigamit, ang cryogenic piping kanunay kinahanglan usab nga usbon aron mohaum sa mga kinahanglanon sa presyur, pag-agos, ug insulasyon. Mahimo usab nga kinahanglan nga i-upgrade ang sistema sa tambutso sa mga termino sa pagdugang sa diametro sa tubo ug gahum sa blower. Ang kinatibuk-ang gasto sa pag-switch kinahanglan nga susihon sa matag kaso aron mahibal-an ang posibilidad sa ekonomiya sa pagbuhat niini.
Karon, ang paggamit sa liquid nitrogen o CO2 sa industriya sa pagkaon komon na kaayo, tungod kay daghan sa mga cryogenic tunnel ug ejector sa Air Liquide ang gidisenyo para gamiton sa duha ka refrigerant. Apan, tungod sa global COVID pandemic, ang pagkaanaa sa CO2 sa merkado nausab, labi na tungod sa mga pagbag-o sa tinubdan sa ethanol, mao nga ang industriya sa pagkaon nagkadaghan ang interesado sa mga alternatibo, sama sa posible nga pagbalhin ngadto sa liquid nitrogen.
Para sa mga aplikasyon sa refrigeration ug temperature control sa mga operasyon sa mixer/agitator, gidisenyo sa kompanya ang CRYO INJECTOR-CB3 nga dali nga ma-retrofit sa bisan unsang brand sa OEM equipment, bag-o man o kasamtangan. Ang CRYO INJECTOR-CB3 dali nga ma-convert gikan sa CO2 ngadto sa nitrogen operation ug vice versa pinaagi lang sa pag-ilis sa injector insert sa mixer/mixer. Ang CRYO INJECTOR-CB3 mao ang injector nga gipili, labi na alang sa mga international faucet OEM, tungod sa impresibo nga cooling performance, hygienic design ug overall performance niini. Ang injector dali usab nga i-disassemble ug i-assemble pag-usab para sa paglimpyo.
Kon kulang ang CO2, ang mga kagamitan sa CO2 dry ice sama sa combo/portable coolers, snow corners, pellet mills, ug uban pa dili makombertir ngadto sa liquid nitrogen, busa kinahanglan nga mokonsiderar og laing klase sa cryogenic solution, nga kasagaran moresulta sa laing proseso. layout. Ang mga eksperto sa pagkaon sa ALTEC kinahanglan unya nga mo-evaluate sa kasamtangang proseso ug mga parameter sa paggama sa kliyente aron morekomendar og alternatibong cryogenic installation gamit ang liquid nitrogen.
Pananglitan, ang kompanya misulay pag-ayo sa posibilidad sa pag-ilis sa kombinasyon sa dry ice CO2/portable cooler sa CRYO TUNNEL-FP1 gamit ang liquid nitrogen. Ang CRYO TUNNEL-FP1 adunay parehas nga abilidad sa episyente nga pagpabugnaw sa dagkong mga hiwa sa init nga karne nga wala’y bukog pinaagi sa usa ka yano nga proseso sa pag-reconfiguration, nga naghimo niini nga dali nga i-integrate ang unit sa usa ka linya sa produksiyon. Dugang pa, ang hygienic nga disenyo sa CRYO TUNNEL-FP1 Cryo Tunnel adunay gikinahanglan nga product clearance ug gipauswag nga conveyor support system aron ma-accommodate kini nga mga klase sa dagko ug bug-at nga mga produkto, nga wala sa daghang ubang mga brand sa cryo tunnels.
Nabalaka ka man bahin sa mga isyu sa kalidad sa produkto, kakulang sa kapasidad sa produksiyon, kakulang sa suplay sa CO2, o pagkunhod sa imong carbon footprint, ang team sa mga food technologist sa Air Liquide makatabang kanimo pinaagi sa pagrekomendar sa labing maayo nga mga solusyon sa refrigerant ug cryogenic equipment para sa imong operasyon. Ang among halapad nga mga cryogenic equipment gidisenyo nga gikonsiderar ang kalimpyo ug kasaligan sa operasyon. Daghang mga solusyon sa Air Liquide ang dali nga mabag-o gikan sa usa ka refrigerant ngadto sa lain aron maminusan ang gasto ug kahasol nga nalangkit sa pag-ilis sa kasamtangan nga cryogenic equipment sa umaabot.
Westwick-Farrow Media Locked Bag 2226 North Ryde BC NSW 1670 ABN: 22 152 305 336 www.wfmedia.com.au I-email kami
Ang among mga channel sa media sa industriya sa pagkaon – ang pinakabag-ong balita gikan sa magasin nga Food Technology & Manufacturing ug ang website sa Food Processing – naghatag sa mga propesyonal sa pagkaon, packaging, ug disenyo og yano ug andam gamiton nga tinubdan nga ilang gikinahanglan aron makakuha og bililhong mga panabut. Ang mga panabut sa industriya gikan sa mga Miyembro sa Power Matters adunay access sa liboan ka sulud sa lainlaing mga channel sa media.