Ang mga sistema sa pagpugong sa temperatura ug temperatura adunay hinungdan nga papel sa pagpugong sa mga microorganism ug pagpaabut sa kinabuhi sa estante sa daghang mga pagkaon. Ang mga refrigenoran sa Cryogenic sama sa likido nga nitroheno o carbon dioxide (CO2) sagad nga gigamit sa industriya sa karne ug manok sa ilang katakus sa pagproseso sa pagkaon, pagtipig ug pagtipig ug transportasyon. Ang carbon dioxide sa tradisyonal nga na-refrigerraner sa pagpili tungod sa labi pa nga kaarang ug paggamit niini sa daghang mga sistema sa pagpalamig sa karon,
Ang nitrogen nakuha gikan sa hangin ug mao ang nag-unang sangkap, pag-account sa mga 78%. Ang usa ka yunit sa panagbulag sa hangin (ASU) gigamit aron makuha ang hangin gikan sa kahanginan ug dayon, pinaagi sa pagkabugnaw, sa pagbulag sa mga molekula sa hangin sa nitroheno, oxygen ug argon. Ang nitroheno dayon likido ug gitipigan sa espesyal nga gidisenyo nga mga tangke sa cryogenic sa site sa kustomer sa -196 ° C ug 2-4 nga barg. Tungod kay ang panguna nga gigikanan sa nitroheno mao ang hangin ug dili uban pang mga proseso sa produksiyon sa industriya, ang mga pagkaguba sa pagsuplay dili kaayo mahimo. Dili sama sa CO2, ang nitrogen ra ang naglungtad ingon usa ka likido o gas, nga gilimitahan ang kaarang niini tungod kay wala kini lig-on nga hugna. Sa higayon nga ang pagkaon naa sa direkta nga pagkontak, ang likido nga nitroheno usab ibalhin ang gahum sa pagpabugnaw sa pagkaon aron kini mahimong pinalamig o nagyelo nga wala magbilin bisan unsang nahabilin.
Ang pagpili sa refrigenerant nga gigamit nag-una sa klase sa pag-aplay sa cryogenic, ingon man ang pagkaanaa sa usa ka tinubdan ug ang presyo sa likido nga nahiangay sa gasto sa pagkaon sa refrigeration. Daghang mga negosyo sa pagkaon ang nagtan-aw usab sa ilang mga tiil sa carbon aron mahibal-an kung giunsa ang kini nga mga hinungdan nakaapekto sa ilang paghimog desisyon. Ang uban pang mga konsiderasyon sa gasto naglakip sa gasto sa kapital sa mga solusyon sa gimbuhaton sa Cryogenic ug ang imprastruktura nga gikinahanglan aron ihimulag ang mga gimbuhaton sa cryogenic nga mga network sa cryogenic, mga gamit sa pag-monitor sa kwarto. Pagbag-o sa usa ka naa nga tanum nga cryogenic gikan sa usa ka refrigerant sa lain nga nanginahanglan dugang nga gasto tungod kay, dugang sa pag-ilis sa yunit sa cry room aron mahimo kini nga magbag-o sa pagpares sa pag-usab sa pag-usab sa pagparehistro, pag-agos, ug pagkakabukod. mga kinahanglanon. Mahimo usab nga kinahanglan nga i-upgrade ang sistema sa tambutso sa mga termino sa pagdugang sa diametro sa PIEDER POLUTHER. Ang kinatibuk-ang mga gasto sa pagbalhin kinahanglan nga susihon sa usa ka kaso-sa-kaso nga sukaranan aron mahibal-an ang posibilidad sa ekonomiya sa pagbuhat sa ingon.
Karon, ang paggamit sa likido nga nitroheno o CO2 sa industriya sa pagkaon kasagaran, tungod kay daghan sa mga pag-atake sa mga tunneles sa pag-atake sa hangin ang mga tunneles ug ejectors gilaraw alang sa mga ejectors sa parehas nga refrigerorante. Bisan pa, ingon usa ka sangputanan sa Global Covid Pandemic, ang pagkaanaa sa merkado sa CO2 nausab, tungod sa mga pagbag-o sa mga pagbag-o sa mga kapilian, sama sa usa ka posible nga pagbalhin sa likido nga nitroheno.
Alang sa mga aplikasyon sa pagpalamig ug temperatura sa mga operasyon sa mixer / agitator, gidisenyo sa kompanya ang Crool Injector-CB3 sa bisan unsang brand sa OEM nga kagamitan, bag-o o naa. Ang Cryo Injector-CB3 mahimong dali nga makabig gikan sa CO2 hangtod sa nitroheno nga operasyon ug vice versa pinaagi sa pag-usab sa injector insert sa mixer / mixer. Ang Cryo Injector-CB3 mao ang injector sa pagpili, labi na alang sa mga internasyonal nga mga kahoy nga gripo, tungod sa impresibo nga pasundayag sa pagpabugnaw, pagdayandayan sa paghinlo sa pagpabugnaw, lygienic design ug kinatibuk-ang pasundayag. Ang Injector dali usab nga i-disassemble ug pag-usab sa paghinlo.
When CO2 is in short supply, CO2 dry ice equipment such as combo/portable coolers, snow corners, pellet mills, etc. cannot be converted to liquid nitrogen, so another type of cryogenic solution must be considered, often resulting in to another process. layout. Ang mga eksperto sa pagkaon sa Altec kinahanglan nga susihon ang karon nga proseso sa kliyente ug ang mga parameter sa paghimo sa kliyente aron irekomenda ang usa ka alternatibong pag-instalar sa cryogenic gamit ang likido nga nitroheno.
Sama pananglit, ang kompanya nga labi nga gisulayan ang posibilidad nga mag-ilis sa uga nga CO2 / portable cooler nga kombinasyon sa Crool Tunnel-FP1 gamit ang likido nga nitroheno. Ang Cryo Tunnel-FP1 adunay parehas nga kaarang sa episyente nga mabugnaw nga daghang mga giputol nga karne sa usa ka yano nga proseso sa pag-configurahan, nga kini dali nga i-apil ang yunit sa linya sa produksiyon. Gawas pa, ang hygienic nga laraw sa chio-Fp1 Cryso nga chiearance ug gipaayo nga sistema sa suporta sa conveyor aron makuha ang mga lahi sa mga tunnels nga wala ra.
Kung nabalaka ka bahin sa mga isyu sa kalidad nga produkto, kakulang sa kapasidad sa produksiyon, kakulang sa supprint sa CO2 sa Carbon, ang mga solusyon sa pagreklamo sa Carbide sa imong operasyon. Ang among lapad nga kagamitan sa Cryogenic gidisenyo uban ang kahinlo ug kasaligan sa operasyon sa hunahuna. Daghang mga solusyon sa pag-ilog sa hangin ang dali nga makabig gikan sa usa ka refrigerrante sa lain aron maminusan ang gasto ug kahasol nga adunay kalabutan sa pag-ilis sa mga gamit sa cryogenic sa umaabot.
Ang Westwick-Farrowrow Media Locked Bag 2226 North Ryde BC NSW 1670 Abn: 22 152 305 305 336 www.wffedia.com.wffedia.com.w.
Ang among mga channel sa industriya sa pagkaon - ang labing bag-ong balita gikan sa teknolohiya sa pagkaon ug paghimo sa pagkaon ug mga professional sa pagproseso sa pagkaon, nga adunay mga simple nga gigikanan nga kinahanglan nila makuha ang hinungdanon nga mga panan-aw. Ang mga panan-aw sa industriya gikan sa mga miyembro sa kuryente adunay access sa libu-libong sulud sa lainlaing mga channel sa media.
Pag-post Oras: Abr-13-2023