Sa backaging sa Nitrogen, ang komposisyon sa hangin sa sulod sa sulud gi-adjust, kasagaran pinaagi sa pag-inject sa nitroheno sa sulud aron mapulihan o makunhuran ang konsentrasyon sa oxygen. Ang katuyoan niini mao ang pagpahinay sa mga reaksyon sa okasyon sa oksihenasyon ug pagtubo sa microbial, sa ingon gipalapdan ang kinabuhi sa estante sa pagkaon.
Ang prinsipyo sa pagkubkob sa nitroheno mao ang pagpakunhod sa konsentrasyon sa oxygen sa pagkaon pinaagi sa pagtangtang o pagkunhod sa oxygen, sa ingon hinayhinay ang proseso sa pagdaut. Ang nitrogen usa ka inert gas nga dili reaksiyon sa mga kemikal sa pagkaon ug dili makaapekto sa lami ug texture sa pagkaon.
Uban sa nitrogen packaging, ang pagkaon mahimong tipigan nga bag-o ug lami ang lami, ug ang pagkulang sa pagkaon sa kalidad mahimong pagkunhod. Kini nga teknolohiya sa packaging kaylap nga gigamit sa lainlaing mga produkto sa pagkaon sama sa karne, prutas, utanon, delicessen, mga produkto sa gatas ug pastry.
Kinahanglan nga hinumdoman nga ang Packaging Nitrogen dili makalaglag sa mga bakterya o microorganism nga naa na sa pagkaon, nagtangtang kini sa pag-uswag ug pagdagan pinaagi sa pag-adjust sa ambient nga palibut. Busa, kung gamiton ang packaging sa nitroheno, kinahanglan pa nga hatagan og pagtagad ang paghinlo sa pagdumala sa pagkaon ug husto nga mga kondisyon sa pagtipig aron masiguro ang kaluwasan ug kalidad sa pagkaon.
Unsa man ang piho nga epekto sa nitroheno nga pakete sa kinabuhi sa estante sa pagkaon?
1. Nagpugong sa reaksyon sa Oxhog Ang reaksyon sa okasyon usa sa mga panguna nga hinungdan sa pagdaut sa pagkaon ug kalidad nga pag-oxidation ug pigment nausab sa pagkaon. Pinaagi sa pagpugong sa mga reaksyon sa oxidation, ang Nitrogen Packaging mahimong makapadako sa kinabuhi sa estante sa pagkaon.
2. Pagkontrol sa microbial nga pagtubo: Ang packaging sa Nitrogen mahimong makunhuran ang kantidad sa oxygen sa sulod sa package, sa ingon gilimitahan ang pagtubo sa mga microorganism sama sa mga bakterya sa bakterya, hulmahan ug lebadura. Kini nga mga microorganism usa sa mga nag-unang mga hinungdan nga mosangput sa pagdangup sa pagkaon ug pagdaut. Pinaagi sa pagpugong sa pag-uswag sa microbial, ang nitrogen packaging makatabang sa pagpalapad sa kinabuhi sa kinabuhi sa pagkaon.
3. Hupti ang istruktura sa pagkaon ug texture: Ang pakete sa Nitrogen mahimong magpadayon sa istruktura ug pag-texture sa pagkaon, nga makapugong sa pagkaon gikan sa pag-compress sa proseso. Kini adunay hinungdanon nga papel sa pagpadayon sa hitsura, texture ug kalidad sa pipila ka mga pagkaon sama sa mga crispy nga pagkaon, pastry, ug uban pa
4. Pugngan ang pagkadaot sa mga sangkap nga sensitibo sa oxygen: Ang pipila ka mga pagkaon adunay mga sangkap nga sensitibo sa oxygen, ingon nga mga tanum nga okrohen sa kini nga mga sangkap, sa ingon nga pag-okupar sa mga sangkap sa oxhogo ug kolor sa pagkaon.
Ang Nitrogen Packaging dili makawagtang sa mga pre-ana nga mga microorganism o gipalapdan ang kinabuhi sa pagkaon sa pagkaon hangtod sa hangtod sa hangtod. Ang uban pang mga hinungdan, sama sa presko sa pagkaon, paghinlo sa pagdumala, temperatura sa pagtipig, ug uban pa, adunay usa ka hinungdanon nga epekto sa kinabuhi sa estante. Busa, kung gamiton ang packaging sa nitroheno, kinahanglan pa nga magkombinar ang husto nga pagdumala sa pagkaon ug mga pamaagi sa pagtipig aron masiguro ang kaluwasan ug kalidad sa pagkaon.
Unsang mga matang sa pagkaon ang angay sa Nitrogen Packaging?
1
2. Mga produkto sa Seafood ug Aquatic: Ang Pakerog sa Nitrogen mahimong mapalapdan ang kinabuhi sa estante ug aquatic nga mga produkto, ingon sa mga isda, crabish, etc.
3. Mga prutas ug utanon: Ang Packaging sa Nitrogen mahimo nga mapalapdan ang kinabuhi sa mga prutas ug utanon, mga tanum, lettucer, ug mga tanum nga pag-uswag, ug pag-undang, pagtilaw sa mga prutas ug mga utanon.
4. Giluto ug giproseso nga mga pagkaon: Ang Nitrogen Packaging angay alang sa tanan nga mga matang sa mga lutoon ug mga produkto, mga pastunes, ug uban pa nga mga pagkaon sa kini nga mga pagkaon ug ipadayon ang ilang texture ug lami.
5
Adunay ba epekto ang Nitrogen Packaging sa nutritional nga kantidad sa pagkaon?
Ang gibag-o nga pakete sa kahanginan adunay gamay nga epekto sa nutritional nga kantidad sa pagkaon, kadaghanan pinaagi sa pagpadako sa kinabuhi sa pagkaon aron mapadayon ang kalig-on sa mga sustansya.
Ania ang pipila ka mga hinungdan nga takna ang bahin sa epekto sa nitroheno nga pakete sa nutritional nga kantidad sa pagkaon:
1. Hupti ang mga nutrisyon: Ang Packaging sa Nitrogen mahimong maghinay-hinay sa reaksyon sa oksihenasyon sa pagkaon ug pagkunhod sa rate sa oksamin sa mga bitamina ug uban pang mga nutrisyon. Nakatabang kini nga mapadayon ang mga sustansya sa pagkaon nga medyo lig-on ug mapalapdan ang kinabuhi sa estante.
2. Hupti ang mga pigment ug natural nga kolor: Ang pipila ka mga pagkaon adunay mga natural nga kolor, sama sa mga nakit-an sa mga prutas ug utanon. Ang Nitrogen Packaging mahimong makunhuran ang mga epekto sa mga reaksyon sa okasyon sa mga pigment, nga magpadayon sa kolor ug dagway sa pagkaon.
3. Hupti ang lami ug texture sa pagkaon: Ang Packaging sa Nitrogen mahimong magpadayon sa texture ug makatilaw sa pagkaon, nga makapugong sa pagkaon nga dili mapugngan, mapugngan sa proseso sa packaging. Kini adunay hinungdanon nga papel sa pagpadayon sa lami ug kalidad sa pipila nga mga pagkaon.
Unsa ang piho nga epekto sa nitroheno nga pakete sa lami ug texture sa pagkaon?
1. Hupti ang kulbusa ug krispiness: Alang sa pipila ka mga crispy food sama sa patatas nga mga chips, biskwit, pinirito nga crispy nga manok, ug uban pa, ang Nitrogen Packining mahimong makapadayon sa pag-crisp ug crispy. Pinaagi sa pagkunhod sa konsentrasyon sa oxygen sa sulod sa package, ang Nitrogen Packaging mahimong makapahinay sa reaksyon sa oksihenasyon sa pagkaon, nga mapugngan ang pagkaon o mawala ang crunchy nga lami.
2. Hupti ang kaumog ug kalumo: alang sa pipila ka mga basa ug malumo nga mga pagkaon, mga produkto sa karne, mga pastry, ug uban pa, ug uban pa. Pinaagi sa pagpugong sa kahanginan sa sulod sa package, ang Nitrogen Packaging mahimong makunhuran ang ebalipikasyon ug oksiyon sa pag-okupar sa tubig ug ipadayon ang basa nga lami sa pagkaon.
3. Paglikay sa pag-compress ug mga pagbag-o sa porma: Ang packaging sa Nitrogen mahimong mapanalipdan ang dagway ug istruktura sa pagkaon sa usa ka sukod. Mahimo kini nga makunhuran ang sulud sa oxygen sa pakete ug makunhuran ang epekto sa oxygen sa pagkaon, sa ingon malikayan ang pagkaon nga gi-compress, defted sa proseso sa packaging.
4. Hupti ang kalig-on sa baba sa baba: Ang pagputos sa nitroheno makatabang sa pagpadayon sa kalig-on sa lami sa pagkaon. Pinaagi sa pagpahinay sa reaksyon sa oksihenasyon ug pag-uswag sa microbial sa pagkaon, ang nitrogen packaging mahimo nga maglangan sa pagdaut sa pagdaut sa pagkaon, sa ingon pagpadayon sa pagkamakanunayon ug kalig-on sa lami sa pagkaon.
Pls ipahibalo kanako ang imong piho nga kinahanglanon, andam ako maghatag dugang nga kasayuran.
Labing maayo nga pagbati
Pakigkita: Lyon.ji
Email: Lyan.ji@hznuzhuo.com
Ang akong numero sa UNSAFPP ug TEL. 0086-18069835230
Post Oras: Oct-08-2023