Ang Departamento sa Panglawas sa Estado sa Karnataka bag-o lang nagpamatuod sa mga pagdili sa paggamit sa liquid nitrogen sa mga produkto sa pagkaon sama sa aso nga biskwit ug ice cream, nga gipaila sa sayong bahin sa Mayo. Ang desisyon gikuha human ang usa ka 12-anyos nga batang babaye gikan sa Bengaluru nabuak sa iyang tiyan human siya mikaon sa pan nga adunay likido nga nitrogen.
Ang paggamit sa liquid nitrogen sa giandam nga mga pagkaon misaka sa bag-ohay nga mga tuig, uban sa kemikal nga gigamit sa paghatag sa usa ka aso nga epekto sa pipila ka mga pagkaon, desserts ug cocktails.
Ang likido nga nitroheno sa mga produkto sa pagkaon kinahanglan nga atimanon nga adunay grabe nga pag-amping. Kini tungod kay ang nitroheno kinahanglang pabugnawon sa grabeng temperatura nga -195.8°C aron matunaw. Para sa pagtandi, ang temperatura sa refrigerator sa balay moubos sa mga -18°C o -20°C.
Ang gipabugnaw nga liquefied gas mahimong hinungdan sa frostbite kung kini makontak sa panit ug mga organo. Ang nitroheno nga likido dali kaayong nag-freeze sa tisyu, mao nga magamit kini sa mga medikal nga pamaagi sa pagguba ug pagtangtang sa mga warts o cancerous tissue. Kung ang nitroheno mosulod sa lawas, kini dali nga mahimong gas kung motaas ang temperatura. Ang expansion ratio sa liquid nitrogen sa 20 degrees Celsius mao ang 1:694, nga nagpasabot nga ang 1 litro sa liquid nitrogen mahimong molapad ngadto sa 694 ka litro sa nitrogen sa 20 degrees Celsius. Kining paspas nga pagpalapad mahimong mosangpot sa gastric perforation.
"Tungod kay kini walay kolor ug walay baho, ang mga tawo mahimong maladlad niini nga wala'y nahibal-an. Ingon nga daghang mga restawran ang naggamit sa likido nga nitrogen, ang mga tawo kinahanglan nga makahibalo niining talagsaon nga mga kaso ug mosunod sa mga rekomendasyon. Bisan tuod talagsaon, sa pipila ka mga kaso kini mahimong hinungdan sa seryoso nga kadaot." ” ingon ni Dr Atul Gogia, senior consultant, internal medicine department, Sir Gangaram Hospital.
Ang likido nga nitroheno kinahanglan nga atimanon nga adunay grabe nga pag-amping, ug ang mga operator kinahanglan nga mogamit mga kagamitan sa pagpanalipod aron malikayan ang kadaot sa panahon sa pag-andam sa pagkaon. Kadtong mokonsumo sa pagkaon ug ilimnon nga adunay likido nga nitroheno kinahanglan nga magsiguro nga ang nitroheno hingpit nga mawala sa dili pa matulon. "Liquid nitrogen... kung dili madala o aksidente nga natulon, mahimong hinungdan sa grabe nga kadaot sa panit ug mga internal nga organo tungod sa labi ka ubos nga temperatura nga mapadayon sa likido nga nitroheno. Busa, ang likido nga nitrogen ug uga nga yelo kinahanglan nga dili konsumo direkta o direkta nga kontak sa nahayag nga panit. ", ang US Food and Drug Administration miingon sa usa ka pahayag. Giawhag usab niya ang mga retailer sa pagkaon nga dili kini gamiton sa dili pa mag-serve og pagkaon.
Ang gas kinahanglang gamiton lamang sa pagluto sa lugar nga maayo ang bentilasyon. Kini tungod kay ang mga pagtulo sa nitroheno mahimong makabalhin sa oxygen sa hangin, hinungdan sa hypoxia ug asphyxiation. Ug tungod kay kini walay kolor ug walay baho, ang leak detection dili sayon.
Ang nitrogen kay usa ka inert gas, nagpasabot nga dili kini mo-react sa daghang substance, ug gigamit sa pagmintinar sa presko sa mga giputos nga pagkaon. Pananglitan, sa dihang ang usa ka bag sa mga chips sa patatas mapuno sa nitrogen, ilisan niini ang oxygen nga anaa niini. Ang pagkaon sa kasagaran mo-react sa oxygen ug mahimong rancid. Kini nagdugang sa estante sa kinabuhi sa produkto.
Ikaduha, gigamit kini sa likido nga porma aron dali nga ma-freeze ang mga presko nga pagkaon sama sa karne, manok ug mga produkto sa dairy. Ang pagyelo sa nitroheno sa pagkaon ekonomikanhon kaayo kon itandi sa tradisyonal nga pagyelo tungod kay ang daghang pagkaon mahimong ma-frozen sa pipila lang ka minuto. Ang paggamit sa nitroheno makapugong sa pagporma sa mga kristal nga yelo, nga makadaot sa mga selula ug maka-dehydrate sa pagkaon.
Gitugotan ang duha ka teknikal nga paggamit ubos sa balaod sa kaluwasan sa pagkaon sa nasud, nga nagtugot sa paggamit sa nitroheno sa nagkalain-laing mga pagkaon, lakip na ang mga produkto sa fermented nga gatas, kape ug tsa nga andam nga mainom, mga juice, ug gipanitan ug giputol nga mga prutas. Ang balaodnon wala espesipikong naghisgot sa paggamit sa liquid nitrogen sa nahuman nga mga produkto.
Si Anonna Dutt mao ang punoan nga tigbalita sa kahimsog sa The Indian Express. Namulong siya sa lainlaing mga hilisgutan, gikan sa nagkadako nga palas-anon sa dili makatakod nga mga sakit sama sa diabetes ug hypertension hangtod sa hagit sa kasagarang makatakod nga mga sakit. Naghisgot siya bahin sa tubag sa gobyerno sa pandemya sa Covid-19 ug gisunod pag-ayo ang programa sa pagbakuna. Ang iyang istorya nag-aghat sa gobyerno sa lungsod nga mamuhunan sa taas nga kalidad nga pagsulay alang sa mga kabus ug angkonon ang mga sayup sa opisyal nga pagtaho. Si Dutt interesado usab sa programa sa kawanangan sa nasud ug nagsulat bahin sa mga yawe nga misyon sama sa Chandrayaan-2 ug Chandrayaan-3, Aditya L1 ug Gaganyaan. Usa siya sa inaugural nga 11 RBM Malaria Partnership Media Fellows. Napili usab siya nga moapil sa short-term nga programa sa pagreport sa preschool sa Dart Center sa Columbia University. Nakadawat si Dutt sa iyang BA gikan sa Symbiosis Institute of Media and Communications, Pune ug PG gikan sa Asian Institute of Journalism, Chennai. Gisugdan niya ang iyang karera sa pagreport sa Hindustan Times. Kung wala siya magtrabaho, maningkamot siya sa paghupay sa mga Duolingo nga kuwago pinaagi sa iyang kahanas sa pinulongang Pranses ug usahay moadto sa salog sa sayaw. … basaha ang dugang pa
Ang bag-o nga pakigpulong sa hepe sa RSS nga si Mohan Bhagwat ngadto sa mga kadete sa Sangh sa Nagpur nakita nga usa ka pagbadlong sa BJP, usa ka lihok sa panag-uyon sa oposisyon ug mga pulong sa kaalam sa tibuuk nga klase sa politika. Gipasiugda ni Bhagwat nga ang usa ka "tinuod nga Sevak" dili kinahanglan "arogante" ug ang nasud kinahanglan nga gipadagan pinasukad sa "consensus". Naghimo usab siya usa ka sirado nga miting sa UP CM Yogi Adityanath aron ipahayag ang suporta sa Sangh.
Oras sa pag-post: Hun-17-2024