Ang liquid nitrogen usa ka medyo sayon nga tinubdan sa bugnaw nga tubig. Tungod sa talagsaon nga mga kinaiya niini, ang liquid nitrogen anam-anam nga nakadawat og atensyon ug pag-ila, ug labi nga gigamit sa pagpasanay sa mga hayop, pag-atiman sa medisina, industriya sa pagkaon, ug mga natad sa panukiduki sa ubos nga temperatura, sa elektroniko, metalurhiya, aerospace, paggama sa makinarya ug uban pang aspeto sa padayon nga pagpalapad ug pag-uswag.
Ang liquid nitrogen mao karon ang pinakalapad nga gigamit nga cryogen sa cryosurgery. Usa kini sa pinakamaayong refrigerant nga nakit-an hangtod karon. Mahimo kining i-inject sa usa ka cryogenic medical device, sama sa scalpel, ug mahimo kini nga mohimo sa bisan unsang operasyon. Ang cryotherapy usa ka pamaagi sa pagtambal diin ang ubos nga temperatura gigamit aron gub-on ang masakiton nga tisyu. Tungod sa kalit nga pagbag-o sa temperatura, ang mga kristal maporma sa sulod ug gawas sa tisyu, nga hinungdan sa pagkauga ug pagkunot sa mga selula, nga moresulta sa mga pagbag-o sa electrolytes, ug uban pa. Ang pagyelo mahimo usab nga makapahinay sa lokal nga pag-agos sa dugo, ug ang microvascular blood stasis o embolism hinungdan sa pagkamatay sa mga selula tungod sa hypoxia.

Lakip sa daghang mga pamaagi sa pagpreserba, ang cryopreservation mao ang labing kaylap nga gigamit ug ang epekto niini dako kaayo. Isip usa sa mga pamaagi sa cryopreservation, ang liquid nitrogen quick-freezing dugay nang gisagop sa mga negosyo sa pagproseso sa pagkaon. Tungod kay mahimo niini ang ultra-quick freezing sa ubos nga temperatura ug deep freezing, kini makatabang usab sa partial vitrification sa frozen nga pagkaon, aron ang pagkaon makabawi sa labing kadaghan nga sukod human sa pagkatunaw. Sa orihinal nga presko nga kahimtang ug orihinal nga mga sustansya, ang kalidad sa frozen nga pagkaon miuswag pag-ayo, mao nga kini nagpakita og talagsaon nga kalagsik sa industriya sa quick-freezing.
Ang low-temperature pulverization sa pagkaon usa ka bag-ong teknolohiya sa pagproseso sa pagkaon nga naugmad sa bag-ohay nga mga tuig. Kini nga teknolohiya labi nga angay alang sa pagproseso sa mga pagkaon nga adunay taas nga aromatic cost, taas nga fat content, taas nga sugar content ug taas nga colloidal substances. Gamit ang liquid nitrogen alang sa low temperature pulverization, ang bukog, panit, karne, kabhang, ug uban pa sa mga hilaw nga materyales mahimong pulverized sa usa ka higayon, aron ang mga partikulo sa nahuman nga produkto pino ug mapanalipdan ang epektibo nga nutrisyon niini. Pananglitan, sa Japan, ang lumot, chitin, mga utanon, mga panakot, ug uban pa, nga gi-freeze sa liquid nitrogen, gibutang sa usa ka pulverizer aron pulverized, aron ang pino nga gidak-on sa partikulo sa nahuman nga produkto mahimong moabot sa 100um o mas ubos pa, ug ang orihinal nga nutritional value mapadayon.

Oras sa pag-post: Hunyo-17-2022
Telepono: 0086-15531448603
E-mail:elena@hznuzhuo.com





