Aron mabawi ang kakulang sa carbon dioxide, ang Dorchester Brewing migamit ug nitroheno imbes nga carbon dioxide sa pipila ka mga kaso.
“Nahimo namo ang pagbalhin sa daghang mga gimbuhaton sa operasyon ngadto sa nitroheno,” padayon ni McKenna. “Ang pipila sa labing epektibo niini mao ang mga tangke sa paglimpyo ug mga shielding gas sa mga proseso sa canning ug capping. Kini ang among pinakadako nga mga nahimo hangtod karon tungod kay kini nga mga proseso nanginahanglan daghang carbon dioxide. Sa dugay nga panahon aduna usab kami espesyal nga nitro. Beer Hall Beer Production Line Gigamit namo ang usa ka dedikado nga nitrogen generator aron makahimo sa tanan nga nitroheno para sa brewhouse – para sa dedikado nga linya sa nitro ug para sa among beer gas mixture.”
Ang N2 mao ang pinaka-ekonomikanhon nga inert gas nga mahimo ug magamit sa mga silong, mga lawak sa pagputos, ug mga lawak sa paghimo og serbesa sa mga craft brewery. Ang nitroheno mas barato kay sa carbon dioxide nga pang-beverage ug kasagaran mas barato, depende sa pagkaanaa niini sa inyong lugar.
Ang N2 mapalit isip gas sa usa ka high-pressure cylinder o isip likido sa usa ka Dewar o dako nga storage tank. Ang nitroheno mahimo usab nga maprodyus sa lugar gamit ang nitrogen generator. Ang mga nitrogen generator mogana pinaagi sa pagtangtang sa mga molekula sa oksiheno gikan sa hangin.
Ang nitroheno mao ang pinakadaghang elemento sa atmospera sa Yuta (78%), ug ang nahabilin mao ang oksiheno ug mga trace gas. Kini usab naghimo niini nga mas mahigalaon sa kalikopan tungod kay gamay ra ang imong gipagawas nga carbon dioxide.
Sa paghimo og serbesa ug pagputos, ang N2 gigamit aron mapugngan ang pagsulod sa oksiheno sa beer. Kung gamiton sa husto (kadaghanan sa mga tawo mosagol sa carbon dioxide sa nitroheno kung maggunit og carbonated beer), ang nitroheno magamit sa paglimpyo sa mga tangke, pagbomba sa beer gikan sa usa ka tangke ngadto sa lain, pag-pressurize sa mga keg sa dili pa tipigan, ug pagpahangin sa mga taklob sa tangke. Ang mga tangke limpyohan ug ang nitro gi-inject imbes nga carbon dioxide isip flavoring component. Sa mga bar, ang nitro magamit sa mga linya sa pag-dispensa sa nitro beer, ingon man sa mga high-pressure, long-distance nga sistema diin ang nitroheno gisagol sa usa ka piho nga porsyento sa carbon dioxide aron mapugngan ang pagbula sa beer sa gripo. Ang nitroheno mahimo pa gani gamiton isip stripping gas aron matangtang ang gas sa tubig (kung kini kabahin sa imong produksiyon).
Oras sa pag-post: Mayo-18-2024
Telepono: 0086-15531448603
E-mail:elena@hznuzhuo.com





